Naminis agurkų limonadas: paprastas gaivus receptas
Agurkų limonadas puikiai tinka vasarai ir yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Paruošėme paprastą receptą ir keletą įdomesnių derinių.
Agurkų limonadą patiekite su ledukais ir papuoškite prieskoninėmis žolelėmis ar gėlėmis.
Agurkų limonado receptas
Ingredientai:
- 1 didelis agurkas
- 1 laimas arba citrina
- 3 šaukštai medaus arba agavų sirupo (pagal skonį)
- 0,5 – 1 litras vandens
- ledukai
- mėtų lapeliai, ramunės ar kitos valgomos gėlės papuošimui
Kaip gaminti:
- Agurką nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Įdėkite į ąsotį.
- Iš laimo išspauskite sultis.
- Į didelį ąsotį suberkite griežinėliais pjaustytus agurkus, išspaustas citrusinių vaisių sultis ir supilkite medų arba agavų sirupą. Įpilkite vandens. Viską sutrinkite.
- Įdėkite ledo, papuoškite agurko griežinėliais, mėtų lapeliais ir žiedais.
Patarimas: Kad skonis būtų geresnis, leiskite pastovėti šaldytuve apie valandą. Limonadą laikykite šaldytuve ir sunaudokite per 24 valandas.
Agurkų limonadas taip pat tinka bet kokiai šventei.
Gaivus ir vitaminų kupinas limonadas.
Dar viena agurkų limonado versija
- Jei neturite trintuvo: sutarkuokite agurką smulkiais griežinėliais.
- Su burbuliukais: vietoj įprasto vandens įpilkite gazuoto vandens.
- Dar gaiviau: į limonadą įdėkite keletą griežinėlių šviežio imbiero arba baziliko lapelių, kad gautumėte papildomo skonio.
- Be cukraus: jei labiau mėgstate nesaldų limonadą, atsisakykite medaus/agavų sirupo. Agurkai ir citrusiniai vaisiai patys sukuria maloniai gaivų skonį.
- Alkoholinė versija: į limonadą įpilkite džino arba degtinės.
Agurkų limonado nauda
Agurkai sudaro 95 % vandens ir turi daug skaidulinių medžiagų. Juose taip pat yra svarbių vitaminų A, B ir K bei mineralų, tokių kaip kalis, magnis ir kalcis. Citrinose yra vitamino C, svarbaus imuninei sistemai.
Tačiau norint iš tiesų pasisavinti visus vitaminus, agurkų nelupkite. Dauguma mineralų ir naudingų medžiagų yra žievelėje.
Agurkų limonadas patiks net vaikams. Paruoškite jį, pavyzdžiui, gimtadienio vakarėliui.