Už Blomsterbergs kepimo įrankių stovi garsi danų konditerijos šefė Mette Blomsterberg. Ji jau daugiau nei dešimtmetį kuria savo gaminius, orientuodamasis ne tik į tai, kad jie būtų kuo paprastesni ir efektyvesni naudoti, bet ir į aukštą kokybę už prieinamą kainą.